BTS HR épreuve E4 : Etudes et réalisations techniques session. 2007
Hébergement: Je ne sais pas si tout le monde a remarqué qu'il fallait le faire sous forme de rapport, moi, perso, j'ai loupé la ligne. En ce qui concernait le contrôle de la qualité c'était, la fiche auto controle, le questionnaire de satisfaction, l'odit..... Tout ca quoi!
Restaurant: Il fallait mettre un cocktail de la coupe scott ou non? Car dans le sujet ils n'imposaient rien et du coup, comme je ne voulais pas me tromper, j'ai mis une création. Le restau c'était pas trop dur à condition de connaître son cours. Enfin, passons! POur les animations, le plus chiant, est qu'ils devaient pouvoir manger en même temps, ce qui ne permet pas de faire tout! J'ai proposé une dégustation de vin car les chinois adorent, un quizz en fin de de séjour (genre de jeu), et l'autre je ne sais plus. Le forfait était le truc le plus long à faire, c'était abusé quoi.
Génie culinaire: :excl: Quel vieux sujet!!! C'était vachement mal expliqué! Il fallait en choisir, critiquer???? Moi j'ai rempli toutes les cases en donnant à chaque fois le pour et le contre, mais je ne sais pas si c'est ca!