Bonjour,
La clé primaire et les relations sont très importantes sur ACCESS, si tu ne fais pas cela avant de saisir les informations dans les tables, tu auras des problèmes lorsque tu feras les requêtes.
La clé primaire peut se mettre dès que tu as créé le champs ou une fois que tu as les a tous mit pour créer ta table cela n'as pas d'importance.
Les relations doivent se créer une fois que tu as créer toutes tes tables.