La dispense n'est "perdue" qu'au titre de la session où vous vous inscrivez à l'UV5.
-> Si vous obtenez 10 ou plus: vous conservez obligatoirement cette note, sans possibilité de repasser l'épreuve (ce qui peut être gênant si vous avez 10 pile, alors que vous espériez avoir une meilleure note plus tard; par contre, çà ne vous pénalise en rien par rapport au simple bénéfice d'une dispense).
-> Si vous avez moins de 10: vous aurez le choix, lors de l'inscription à la session SUIVANTE, entre retenter votre chance à l'épreuve ou bien garder le bénéfice de la dispense (qui est acquise quelle que soit votre note en maths et à E5 au BTS CGO: bref, vous bénéficiez de la dispense, même si vous n'avez pas eu la moyenne en maths ou à E5 au BTS; de toute façon, cette dispense n'est pas vraiment fondée sur une équivalence des niveaux BTS/DECF mais plutôt sur l'héritage d'une équivalence (et encore...) entre les ANCIENS programmes, qu'on n'a pas voulu remettre en cause lors de la Réforme CGO; idem pour l'UV4 du DESCF...).
Pour conclure, il n'y a de risque à passer cette UV5 (outre les droits d'inscription à payer, sauf si vous êtes boursier) que l'année où vous allez passer l'ENSEMBLE des UV qui vous manquent encore, c'est à dire l'année où vous comptez obtenir le diplôme et où on va donc compenser vos notes aux diverses UV (puisqu'alors, si vous n'avez pas la moyenne à l'UV5, votre moyenne générale en sera affectée pour cette session là).